Crédit photo Audrey Loze

Un chocolat épicé à La pincée Poivrée qui cache une fraise.

Un arc-en-ciel de sensations en bouche : ça pique, c'est doux, c'est frais, ça croque, c'est sucré ! Un moment de pur plaisir.

Marche à suivre

La technique est simple, dans les compartiments des bacs à glaçons sont déposés des fruits (fraises, bleuets, ananas…) recouverts de chocolat. Le tout étant mis à réfrigérer 2 -3 heures.

Dans un bain-marie, faire fondre des pastilles de chocolat (ou carrés de chocolat noir coupés en morceaux). Ajouter quelques Pincées Poivrée Nº2 (la quantité est au goût).
Couvrir le fond des compartiments de bacs à glaçons de chocolat pimenté fondu.
Déposer les fruits coupés dans les compartiments sur le chocolat.
Recouvrir avec le reste du chocolat.

Laisser prendre au frigo 2 à 3 heures.