Crédit photo Audrey Loze

Ingrédients :

- 200g de tofu ferme coupé en cubes
- 4 petites betteraves crues, épluchées, coupées en
  4
- 4 panais épluchés coupés en grosses rondelles
- 3 branches de céleri coupées en cubes
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe du mélange de La pincée
  Poivrée No2
- feuilles de thym

Marche à suivre

1. Préchauffer le four à 400F.
2. Dans un plat allant au four, mélanger tous les ingrédients.
3. Mettre au four 35-40 minutes en mélangeant à mi-cuisson.
4. Servir avec des feuilles de thym fraiches et saupoudrer d'une Pincée Poivrée .